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应该怎样去辨别奶茶原料的好坏?

文章出处:公司动态 责任编辑:广州维达莱食品贸易有限公司 发表时间:2022-02-11
  
  在这里给大家分享几个辨别奶茶原料好坏的方法:开奶茶店少不了的就是奶茶原料,奶茶原料的质量决定了最后制成的奶茶口味的好坏。但是对于没有经验的人来说,很难分清奶茶原料的好坏,也不知道去哪些地方购买。如何辨别奶茶原料的好坏?
  一、茶叶
  茶叶是一杯奶茶中的重要原料之一,也是最影响一杯奶茶口感的因素。茶叶的品种繁多而,而且又很难挑,也有很多的假茶叶,所以大家在选择茶叶的时候一定要先学会一些关于茶叶的知识。
  1、品质的茶叶闻起来香味纯正,而品质差的茶叶问闻起来会有一种刺鼻的味道。
 ?。?、拿货时直接问厂商茶叶的好坏,如果你想要质量好点的茶叶,供货商肯定会有质量好的给你,并且可以查询产品产自哪里,如果有电话的话可以直接电话咨询或是上网咨询。
 ?。?、辨别茶叶真假的第一步就是看茶叶的包装如何,真的茶叶包装印刷就会比假货好,颜色较温和,看着也会比较舒服,包装袋扎实不透气,而假货包装印刷字体很差,颜色差异也很大的。
  4、直接用手去摸茶叶,如果是粗细均匀,手感较好的,就是好茶叶。
  二、果糖
  果糖是在制作奶茶过程中必不可少的调味品,果糖是对人体无害的,但也不能放的太多,它的甜味跟白糖的不一样没有那么腻。果糖的品牌也有很多,建议在挑选时自己亲自尝尝会比较好。
  三、奶精
  奶精其实就是植物脂末,这东西是用植物油加工而成的,对人体是没有害的,不过喝多了会发胖,这也是许多人不愿意喝奶茶的重要原因之一。奶精的品牌有许多,大家可以尽量挑选可靠的大品牌,如今许多奶茶品牌为了吸引顾客,打出了不使用奶精的招牌,而是选择用鲜奶来制作奶茶,这样的确更能吸引人,但是成本也是十分高的。
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