在這里給大家分享幾個(gè)辨別奶茶原料好壞的方法：開(kāi)奶茶店少不了的就是奶茶原料，奶茶原料的質(zhì)量決定了最后制成的奶茶口味的好壞。但是對于沒(méi)有經(jīng)驗的人來(lái)說(shuō)，很難分清奶茶原料的好壞，也不知道去哪些地方購買(mǎi)。如何辨別奶茶原料的好壞？
　　一、茶葉
　　茶葉是一杯奶茶中的重要原料之一，也是最影響一杯奶茶口感的因素。茶葉的品種繁多而，而且又很難挑，也有很多的假茶葉，所以大家在選擇茶葉的時(shí)候一定要先學(xué)會(huì )一些關(guān)于茶葉的知識。
　　1、品質(zhì)的茶葉聞起來(lái)香味純正，而品質(zhì)差的茶葉問(wèn)聞起來(lái)會(huì )有一種刺鼻的味道。
　　２、拿貨時(shí)直接問(wèn)廠(chǎng)商茶葉的好壞，如果你想要質(zhì)量好點(diǎn)的茶葉，供貨商肯定會(huì )有質(zhì)量好的給你，并且可以查詢(xún)產(chǎn)品產(chǎn)自哪里，如果有電話(huà)的話(huà)可以直接電話(huà)咨詢(xún)或是上網(wǎng)咨詢(xún)。
　　３、辨別茶葉真假的第一步就是看茶葉的包裝如何，真的茶葉包裝印刷就會(huì )比假貨好，顏色較溫和，看著(zhù)也會(huì )比較舒服，包裝袋扎實(shí)不透氣，而假貨包裝印刷字體很差，顏色差異也很大的。
　　4、直接用手去摸茶葉，如果是粗細均勻，手感較好的，就是好茶葉。
　　二、果糖
　　果糖是在制作奶茶過(guò)程中必不可少的調味品，果糖是對人體無(wú)害的，但也不能放的太多，它的甜味跟白糖的不一樣沒(méi)有那么膩。果糖的品牌也有很多，建議在挑選時(shí)自己親自嘗嘗會(huì )比較好。
　　三、奶精
　　奶精其實(shí)就是植物脂末，這東西是用植物油加工而成的，對人體是沒(méi)有害的，不過(guò)喝多了會(huì )發(fā)胖，這也是許多人不愿意喝奶茶的重要原因之一。奶精的品牌有許多，大家可以盡量挑選可靠的大品牌，如今許多奶茶品牌為了吸引顧客，打出了不使用奶精的招牌，而是選擇用鮮奶來(lái)制作奶茶，這樣的確更能吸引人，但是成本也是十分高的。